Le mardi, nous essayons de joindre l’utile à l’agréable pour nos rendez-vous des Filles à Retordre. On cherche à chaque fois l’adresse qu’on a envie de découvrir, dont on a entendu de chouettes choses, bien placée et sympa… histoire de partager tout cela avec vous au plus vite et de se sentir bien pour continuer d’avancer sur nos différents projets. Il y a quelques semaines, nous avons trouvé la pépite, l’endroit parfait. À tel point que depuis, nous y sommes déjà retournées !
La première fois que nous avons passé la porte de Le Damoiselle, on s’est un peu demandées où on tombait. Une salle proche d’un des cafés de notre village d’origine, une déco particulières, des bougeoirs animaux décalés et un patron pince sans rire. Très vite, nous sommes emballées par la carte : beaucoup de vins, des plats qui sonnent bien, des produits qui on l’air frais, pas trop de choix, histoire ne de pas se perdre pendant des heures entre les entrées et les desserts.
Nous partons toutes les deux dans des directions opposées pour les choix et nous sommes ravies. Tout nous enchante jusqu’à la petite leçon de morale sur la feuille de salade qui reste dans l’assiette d’Elise et qui pourtant, est excellente pour le foie. On nous laisse discuter et travailler sans nous presser. On y retourne donc une seconde fois. Toujours autant de rire et de blagues de la part du patron, et pourtant la salle est comble. On restera moins longtemps cette fois, sans pour autant qu’on sente une pression absolue. On nous fait comprendre tout en délicatesse qu’il y a du monde. Et nos plats nous ont toujours autant comblées. Bref, une succulente découverte, tant pour les papilles que pour les zygomatiques. À ne pas louper.
Coline
Le Damoiselle, Rue de Lombardie, 28 à 1060 Saint-Gilles – 02 539 20 04Cet article Le Damoiselle, une vraie pépite! est apparu en premier sur Des Filles à retordre.